Igår var Benny och fiskade med barnen och fick lite makrill och stor sill. Sillen åt vi igår och den var jättegod :) Jag har aldrig ätit färsk storsill förut och blev mycket positiv till denna lilla fisk.
Mycket mild och god dessutom var den mycket mättande.
Så idag bjöd vi givetvis på färsk makrill med sallad, potatis och egen kall sås :)
I såsen hade jag :
* 2st msk majonäs
* 1 liten burk creme frache
* 1 litet finhackat äpple
* 1 liten finhackad röd lök
* 1 burk röd stenbits rom
* lite salt, peppar och lite socker
Rör ihop allt ställ in i kylen tills det är dags att servera.
Sedan hade mamma med sig godis och det var ju uppskattat.
Klart jag hade kakor och bullar också så att man är säker på att ingen går hungrig ha ha!!!
Sedan satte sig pappa och Benny framför datorn i vanlig ordning och fastnade där ett bra tag tills mamma sa att nu får det vara nog.
Man vet ju vem det är som bestämmer där ha ha ha!!!
2 kommentarer:
Vad mysigt :) Jag gjorde förresten den där kasslergrytan när Johans föräldrar var här i lördags - den blev populär och själv tyckte jag oxå att den var riktigt, riktigt god :) Tack för receptet, den kommer jag att laga ofta! Kram
Vad kul att ni tyckte om den :) Alltid kul att insperera
Skicka en kommentar