Snabb mat.

Idag blev det lövbiff här hemma då det går fort att göra.

Jag gjorde den som min mamma i form av kött, sås och potatis.

I vanliga fall hade jag gjort den på en stor köttbit som tagit ca tre timmar att göra.

Men med lövbiff tar det ca 45 min att göra.

Så 45 min med kött, god sås, potatis och grönsaker.

Det uppskattas här hemma:))

Till effterätt blev det frukt och det är också uppskattat.

Hoppas ni haft en fin dag där ute:))

På utflykt

Idag tog jag och älsklingen en utflykt.

Ingenting planerat utan åkte iväg någonstans och vi visste att vi inte ville till Göteborg den här gången.

Vi hamnade i Lidköping och det var nog en evighet sedan jag var där på riktigt.

Jag har ju kört igenom men inget mer.

Jag tror vi var där sist när V var liten och det är läääängesedan.

Vi lunchade på ett ställe som såg trevligt ut.

Först blev det lite sallad.

Vi beställde in var sin tapas tallrik.

Det var en toast Skagen, tomatrisotto, västerbottenpaj, revben och bruchetta med kyckling o brie.

Herregud vad mätta vi blev!

Sedan ingick även en lite dessert som bestog av en chokladmousse med grädde.

Jättegott och mysigt.

Sedan tog vi en liten sväng på staden och kikade i lite butiker.

Sedan var det dags att åka hem igen och kul med en liten utflykt.

Lyxig frukost

I morse skalade älsklingen restera av räkorna från i fredags.

Det blev goda räksmörgåsar till frukost idag.

Ludde var ju givetvis först på plats.

Väldigt smaskigt!!!

Överraskad

Så glad jag blev när jag kom hem och fick den här :))

Victoria hade varit på tanums köpcenter och där har dom en rituals butik.

Kommer ni ihåg hur besviken jag var på den jag fick med mig hem från Göteborg?

Den som expediten lovade dyrt och hederligt på att den inte innehöll glitter.

Fast det var ju ren lögn för det var en hel del glitter i den.

Men min fina dotter tänkte på mig och köpte med sig en helt utan glitter till mig:))

Ser jag nöjd ut ???

Deja vu

När jag kom hem idag möttes jag av det här:)) 

Duktig kille som hjälper till.

När jag kom in hade Victoria gjort soppa.

Denna soppan gjorde jag jättemycket när V var liten.

Jag tror inte ens hon är medveten om detta.

Den är simpel, billig och god.

Frysta ärtor, majs och paprika kokta i vatten med nudlarnas kryddor och lite extra salt.

Sedan knäcker man i ägg när det kokar och rör inte om.

Efter 7 min häller man i dom krossade nudlarna och låter dom koka färdigt.

Ät och njut :)

Kostnade på soppan blir ca 10-15 kr 

På den tiden hade vi inte så mycket cash

och vi fick leva på det vi hade.

Äggen var rena lyxen att ha i, herregud vad vi kämpade på den tiden.

Men vi har alltid haft varandra och det var ändå det viktigaste av allt.

Vi mot värden !!!

Plutten

I morse var mitt största fan här hemma på mig som ett plåster.

Han gillar inte att jag skall jobba när han är hemma.

Men han förstår varför man måste jobba fast han tycker det är tråkigt att jag är borta så mycket.

Jag har ju alltid jobbat mycket och mina andra två barn har aldrig klagat över det.

Men jag får så jäkla dåligt samvete när J blir ledsen över att jag åker iväg.

Jag vet att tiden är väldigt kort när dom är små och vill vara med en så mycket dom bara kan.

Den tiden sveper bara förbi och jag får ont i hjärtat.

Men med mitt jobb så inkluderar det även helger.

Dom är i det bästa sällskapet av sin pappa.

Jag är så fruktansvärt tacksam och lycklig lottad att han gör så mycket utflykter och saker med dom.

Han är verkligen ingen tråkmåns som inte klarar av att göra något själv med dom små hulliganerna.

Här håller Justin god min eftersom han är en linslus ;)

Innan har han kramat mig o pussat mig ett antal gånger.

Här är mannen i mitt liv ute i härliga morgonsolen.

Tur att jag är så lycklig lottad :))

Tjejkväll

Idag efter jobbet skulle jag på dejt med Sandra och Nathalie. Jag trodde det var ett år sedan vi sågs sist alla tre men det är nog mer två år sedan.

Herregud vad tiden går och det var så kul att träffas och prata under en härlig middag.

Det beställdes en hjortfilé, burgare och kyckling.

Gissa vad jag åt?

Gott var det och tiden gick alldeles för fort innan det var dags att gå vidare.

Men först lite selfies.

Vi skulle gå på bio men först blev det en tur till hemmakväll.

Filmen var riktigt bra och jag grät till och med så då var den riktigt bra.

En supertrevlig kväll och vi skall inte vänta två år till nästa gång.

Vanliga sysslor

Det blev även en stor satts fröknäcke också.

Idag har det varit dom vanliga hemmasysslorna.

Tvätt, mat, städ och mera tvätt.

Synd bara att jag typ har haft huvudvärk i två veckor som kommer smygande inpå under eftermiddagen.

Spelar ingen roll om jag är hemma eller på jobbet.

Hoppas det försvinner snart!!!

Vegetarisk

Idag blev det vegetariskt till lunch.

Crepes med quornröra i den ena och champinjonstuvning i den andra.

Jag kan nästan inte minnas när vi åt crepes sist. 

Kan ha varit när Victoria var liten och det är ju några år sedan.

Gott och alla var nöjda med valet.

Jag tycker det är skönt att byta ut köttet ibland.

Så sugen

Åh vad jag har varit sugen på pizza och ikväll köpte jag med mig en hem.

Idag blev det en klassiker en kebab.

Så här glad blev jag :))

Bomberjackor

Idag på lunchen sprang jag bort till Jeansbolaget.

JC har bytt namn här hos oss till Jeansbolaget.

Dom har fått in så mycket fina kläder men idag var jag på jakt efter deras snygga bomber innejackor.

Den här puder rosa är helt perfekt i färgen.

Denna blommiga är supersöt.

En enkel svarta.

Beslutsångest och jag gjorde inte en Carolin för en gång skull.

Jag köpte med mig den puderrosa och den svarta.

Så får jag känna in dom hemma.

Heldag med Finaste dottern

Idag blev det en heldag i Göteborg med älskade Victoria.

Vi besökte många affärer och det blev lite shopping.

Jakten på byxorna började inne på lager 157.

Svart är ju en underskattad färg hahaha!!! 

Jag testade lite jag med och ångrade att jag inte köpte med mig den här koftan.

Men den kanske fins kvar till nästa gång.

Fyndade byxor för 50kr 

Dessa fina hittade jag på Missäy vi tog var sina.

Sedan blev det lite mat på el Corazon.

Sedan blev det lite mera shopping innan det var dags att åka hem.

Det blev lite ändå.

Lite av det som handlats idag.

Jag älskar dessa från rituals men den ena innehöll glitter och det klarar jag inte av. 

Det var synd men inget att göra åt.

Hur söt är inte den här ??? Den fick åka med hem :))

Dagen var kul och underbart att få egentid med dottern. Väl hemma i soffan är man ganska trött.

Det är snart dags att lägga sig för imorgon är det jobb som väntar.