söndag 24 oktober 2010

Cake pops

Idag har jag äntligen fått tummen ur och testat att göra cake pops. Det var lättoch blev riktigt gott :)

Detta behöver du:

* 1paket ballerina kladdkaka
* 50g mörk marabo choklad
* 50g ljus marabo choklad
* grillpinnar



Bra att ha en matberedade men går bra med en mixer också.

Gör så här:

Häll hela paket ballerina kladdkaka i en matberedare och mixa till en finsmulig smet.



Lägg sedan i creme cheesen och blanda ihop med en sked till en lagom smet som skall gå att rulla.



Rulla sedan till lagom stora bitar.



Ställ sedan in tallriken i kylen i ca 20 min.



Klipp sedan grillpinnarna i tre längder.



Smält sedan chokladen i micron och doppa sena pinnarna i chokladen och tryck ned i bollarna.
Detta gör så att bollarna sitter bättre på pinnen.





Lägg nu på ett bakplåtspapper på en tallrik och doppa bollarna snabbt i chokladen och ställ sedan in i kylen för att stelna.



Lycka till!!!

4 kommentarer:

Kicki sa...

Och hur har du fått idén till de här? Ser väldigt smaskigt ut!

Carro sa...

såg receptet för ett tag sedan och ville testa :)

AnnaViktoria sa...

Det där blir ju perfekt som julgodis sen :) Johan älskar Ballerina Kladdkaka, men själv är jag inte lika förtjust - fast just dessa ser ju jättegoda ut :)

Carro sa...

Åh dom kakorna är ju supergoda!!!
Bäst med att doppa i mjölk :P