När vi kom hem så bakade matfrallor.
Jag har varit sugen på att baka grötbröd ända sedan jag såg bild på dom.
Så idag blev en bra dag för att testa.
Jag började med att göra havregrynsgröt eftersom det skulle vara med i basen varav namnet på frallorna.
Här är degen efter jäsningen.
Jag får säga att när jag skulle knåda degen innan jäsning var det väldigt svårt.
Degen var väldigt kladdig och jag fick jobba in ganska mycket extramjöl innan den var knådbar.
Jag blev lite orolig över att degen skulle bli för tung men den blev jätteluftig efter jäsningen.
Jag toppade mina med havregryn och chiafrön.
Dom blev jättegoda och det blir att äta dom imorgon till frukost :))
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar