måndag 2 mars 2015

Ajvar gratinerad kyckling

Idag blev det enkelt här hemma med ajvar gratinerad kyckling.
Jag brukar salta o peppra kycklingen o riva i lite vitlök innan jag steker på dom en aning.
Sedan lägger jag dom i en ugnsfast form.


Jag blandar ihop en burk ajvar med creamfraiche, river i vitlök, ringlar i honung och smakar av med salt o peppar.
Sedan häller jag det över kycklingen och så får det stå på 200 grader i va 30 min.
Sedan tar jag ut den och häller på ost och in i ca 10 min. 
Jag äter med ris och sallad annars kan man ta vad man vill.
För er dom inte äter kött funkar det fint med quornfilér.
Jätteenkelt och jättegott.



Mild men mycket smak som passar stora som små:))

Inga kommentarer: