Idag gjorde jag fisksoppa och herregud vad längesedan vi åt just den här.
Det är så löjligt enkel att göra den här och såååå god.
För er som är intresserade så kommer receptet här:
*Lax och vit fisk, tina upp och skär i lagom stora bitar.
*Ett stoppljus med paprika som man skall hacka upp i grova bitar.
*Finhacka vitlök efter smak.
*Fräs upp paprikan o vitlöken med salt och peppar.
*Pudra över en till två matskedar mjöl och häll på mjölk ca 8dl.
*Häll i 1/12 dl vitt vin.
*2 st fiskbuljong
*1tsk timjan
*Låt allting koka ihop och smaka av med salt och peppar.
*lägg i fisken och låt koka i 15min.
Njut och ät tillsammans med vitlöksbröd.
Den tar ca 20 mm att göra och jag använde ett fiskblock med vit fisk och fyra laxfiler.
Ibland brukar i hälla i räkor innan servering.
Detta räcker till oss som är fem i familjen så dela receptet om ni inte är så många.
1 kommentar:
Kul med recepttips, vore kul om du ville lägga upp din 10 vanligaste vardagsrecept ☺ behöver inspiration och du verkar så duktig i köket ☺ nyfiken fråga, känner du dig färdig med bebisar eller blir du nån gång sugen fler? Om du känner dig klar, när kom den känslan?
Skicka en kommentar