I morse ville jag ha scones och när jag var liten gjorde jag det här ganska ofta.
Det var ju väldigt enkelt och kul att få göra själv.
Jag hittade ett väldigt enkelt recept och jag ändrade om det lite så man slapp att kleta ner sig.
Här kommer receptet för er somär intresserade.
4dl mjöl kan byta ut det till rågsikt, grahamsmjöl eller dinkelmjöl.
2tsk bakpulver
2krm salt
1/2dl flytande smör
2dl mjölk
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop alla torra ingredienser och värm upp smör och mjölken tillsammans i micron.
Häll över mjölblandningen till en kladdig deg.
Klicka ut till ca 8-9 bitar på ett bakplåtspapper på en plåt.
Grädda i mitten på ugnen i ca 10-12 min.
Serveras nygräddade.
Jag äter mina gärna med marmelad och ost.
Man kan smaksätta dom om man vill med valfritt ex, kardemumma, kanel, vaniljsocker.....
Ät och njut
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar