måndag 7 juli 2014

Kolakakor

Idag fick jag tummen ur och gjorde kolakakor.
Det var längesedan jag gjorde dessa kakor och det är älsklingens favoriter.
Barnen gillar dom också. Dom är krispiga och smakar ljuvligt.
Nu luktar det nybakat här hemma och det är en hemtrevlig doft tycker jag.
Om ni vill testa så får nu mitt recept här.

Ingredienser:
100g rumstempererat smör
1dl socker 
1tsk bakpulver
1msk ljus sirap
1 1/2msk vaniljsocker 
2 1/2dl vetemjöl

Gör så här:
Vispa smör och socker poröst.
Blanda i resten av ingredienserna och dela upp i tre bitar.
Rulla ut tre st längder och lägg på en plåt.


Platta till dom lätt med fingrarna.
In i ugnen på 175 grader i ca 10-12 min.
Skär dom på snedden medans dom är varma.


Låt dom svalna innan ni sätter tänderna i dom ;)
Lycka till!!!


Inga kommentarer: